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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri questa crema di zucchine proteica, leggera e cremosa, perfetta per una cena sana e nutriente!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
320 kcal
Calorie
30 g
Proteine
15 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIniziate pulendo e tagliando a pezzi le zucchine e il cavolfiore. Pelate la cipolla e affettatela finemente.
Portate a ebollizione il brodo vegetale in una pentola e poi aggiungete le verdure. Cuocete per circa 15 minuti, finché non saranno tenere.
Aggiungete il petto di pollo grigliato, precedentemente sminuzzato.
Trasferite il composto nel frullatore, unite lo yogurt greco, l'olio EVO, il sale e il pepe. Frullate fino a ottenere una consistenza cremosa.
Versate nuovamente nella pentola e portate a leggero bollore. Assaggiate e regolate di sale e pepe.
Servite calda, guarnendo con un filo d'olio EVO e una spolverata di pepe nero.
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Cultura del cibo
Crema di Zucchine Light High-Protein è un piatto molto amato della cucina Spagnola, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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