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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una deliziosa crema tiepida per gatti senior, ricca di omega-3 e facilmente digeribile.
Tempo
30m
Porzioni
3 porzioni
Livello
Facile
180 kcal
Calorie
21 g
Proteine
15 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountSciacqua bene il filetto di sgombro sotto acqua corrente e controlla che sia privo di lische.
Cuoci lo sgombro al vapore per 8-10 minuti, finché diventa opaco e si sfalda. Conserva l'acqua di cottura.
Cuoci la patata dolce sbucciata e tagliata a cubetti al vapore per 15-20 minuti fino a renderla morbida.
In una ciotola, schiaccia la patata dolce con una forchetta e unisci lo sgombro sfaldato, eliminando eventuali lische.
Versa 4-5 cucchiai di acqua di cottura tiepida e mescola fino a ottenere una crema vellutata. Aggiungi acqua se necessario.
Lascia intiepidire prima di servire, con un filo di olio di pesce se desiderato.
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Cultura del cibo
Crema Tiepida di Sgombro e Patata Dolce per Gatti Senior è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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