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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione fit della classica Crème au Chocolat, leggera e ricca di proteine!
Tempo
15m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
220 kcal
Calorie
10 g
Proteine
15 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn un pentolino, scalda a fuoco medio il latte di mandorla con il cioccolato fondente tritato e l'eritritolo, mescolando fino a ottenere una miscela omogenea.
In una ciotola, sbatti l'uovo intero fino a renderlo omogeneo.
Aggiungi un cucchiaio della miscela calda al tuorlo e mescola bene per temperare l'uovo.
Versa la miscela di tuorlo nel pentolino e continua a mescolare su fuoco dolce per 2-3 minuti, fino a che non si addensa leggermente (senza far bollire).
Aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola.
Versa la crema in una ciotola, lasciala intiepidire e poi coprila con pellicola trasparente. Riponi in frigorifero per almeno 1 ora.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Crème au Chocolat High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
