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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cremino ai tre cioccolati rivisitato in versione fit: con proteine del siero e nocciole tostate, mantiene il gusto goloso originale ma leggero e saziante, perfetto per chi ama il cioccolato senza sensi di colpa.
Tempo
20m
Porzioni
12 porzioni
Livello
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
14 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Iscriviti gratis Ho già un accountRivestire una teglia rettangolare (10x15 cm) con carta forno leggermente unta d'olio di cocco.
Tostare le nocciole in padella a fuoco medio per 3-4 minuti fino a profumo intenso, quindi tritarle finemente al mixer.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco con 10 g di burro di arachidi e 3 g di proteine, mescolando fino a cremosità omogenea.
Aggiungere al cioccolato bianco 40 g di nocciole tritate e vaniglia; versare in teglia e livellare.
Refrigerare il primo strato 20-25 minuti fino a presa parziale.
Nel frattempo, sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte con 5 g di burro di arachidi e 8 g di proteine.
Mescolare 40 g di nocciole tritate al cioccolato al latte, versare sopra il primo strato, livellare e refrigerare 20-25 minuti.
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria con olio di cocco e rimanenti 9 g di proteine fino a consistenza vellutata.
Incorporare le ultime 40 g di nocciole tritate, versare sopra il secondo strato e livellare.
Riporre in frigorifero per almeno 6 ore o in congelatore per 3 ore.
Tagliare in 12 cubetti uguali con un coltello riscaldato, posizionare in pirottini di carta e conservare in frigorifero fino al consumo.
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Cultura del cibo
Cremino ai tre cioccolati Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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