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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri le crocchette di sgombro e cavolfiore in versione light: proteiche, leggere e irresistibili!
Tempo
35m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
15 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountCuocere il cavolfiore al vapore per circa 10 minuti fino a renderlo tenero, poi schiacciarlo in una ciotola con una forchetta.
Aggiungere il filetto di sgombro sgocciolato, l'albume d'uovo, la farina di cocco, il prezzemolo, il sale e il pepe. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Formare con le mani 2 crocchette ovali e passarle nel pangrattato integrale.
Disporre le crocchette su una teglia rivestita di carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 20 minuti, girando a metà cottura, fino a doratura.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Crocchetta di sgombro e cavolfiore Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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