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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la crostata proteica al frutto della passione, leggera e ricca di sapore!
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
245 kcal
Calorie
21 g
Proteine
13 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina di mandorle, il burro di cocco fuso, l'eritritolo e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
Pressa il composto in uno stampo da crostata monoporzione di 8 cm di diametro e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.
Nel frattempo, prepara la crema mescolando lo yogurt greco, le proteine in polvere, la vaniglia grattugiata e la gelatina precedentemente ammollata e sciolta in un po' d'acqua.
Versa la crema sulla base cotta e metti in frigorifero per almeno 2 ore.
Per il topping, scalda la polpa di frutto della passione con l'acqua e la gelatina in polvere, mescola bene e versa sulla crema fredda.
Riponi in frigorifero per un'altra ora prima di servire.
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Cultura del cibo
Crostata al Frutto della Passione e Vaniglia - Versione Proteica Low-Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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