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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Prova questi crostini leggeri e proteici con melanzana, mela e tacchino! Perfetti per uno snack sano e gustoso.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
212 kcal
Calorie
20 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountAffettare la melanzana e grigliarla su una piastra calda per 5-7 minuti fino a renderla morbida.
Tritare finemente la mela, la cipolla e l'aglio.
In una padella, scaldare l'olio d'oliva e rosolare il trito di cipolla e aglio per 2 minuti.
Aggiungere il petto di tacchino affumicato a cubetti e cuocere per 3-4 minuti.
Unire la mela tritata e cuocere per altri 2 minuti.
Tostare il pane integrale e distribuire il composto di tacchino e mela sopra le fette di melanzana grigliata.
Completare con un cucchiaio di yogurt greco e una spolverata di pepe.
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Cultura del cibo
Crostini proteici low-carb con lardo, mela e pancetta è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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