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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il delizioso cuore di cioccolato fit, ripieno di yogurt greco e croccante di noci, perfetto per un dolce sano e leggero!
Tempo
20m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
245 kcal
Calorie
14 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountSciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e spennellare l'interno di uno stampo monoporzione a forma di cuore. Mettere in freezer per 30 minuti.
In una padella antiaderente, tostare le noci tritate fino a doratura, aggiungere l'eritritolo e caramellare per un paio di minuti. Versare su carta forno, raffreddare e tritare grossolanamente.
Montare lo yogurt greco con un frullatore fino a ottenere una consistenza cremosa.
In un pentolino, scaldare acqua, rum ed eritritolo fino a sciogliere. Aggiungere la gelatina strizzata e mescolare fino a completo scioglimento.
Incorporare delicatamente lo sciroppo allo yogurt montato e aggiungere il croccante di noci. Versare il composto nel cuore di cioccolato e riporre in freezer per almeno 3 ore.
Sformare con cura e servire freddo.
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Cultura del cibo
Cuore di Cioccolato Ripieni di Semifreddo al Croccante Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
