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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un Dalgona Coffee trasformato in colazione ad alta proteina: schiuma di caffè cremosa e ricotta, senza zuccheri aggiunti, perfetto per chi vuole energie pulite al risveglio.
Tempo
5m
Porzioni
2 porzioni
Livello
Facile
285 kcal
Calorie
20 g
Proteine
21 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountVersa il caffè espresso raffreddato in una ciotola.
Aggiungi il miele e monta con una frusta manuale per 2-3 minuti finché non diventa spumoso e raddoppia di volume.
In un altro bicchiere, diluisci la ricotta magra con 100 ml di acqua fredda, mescolando fino a ottenere una crema omogenea e liscia.
Aggiungi il latte scremato freddo e la vaniglia in polvere, mescola delicatamente.
Distribuisci il composto di ricotta e latte nei bicchieri, aggiungi i cubetti di ghiaccio.
Adagia la schiuma di caffè sulla bevanda e servi subito con un cucchiaino.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Dalgona Coffee al latte condensato Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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