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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare una senape di Dijon leggera e ricca di sapore, perfetta per arricchire i tuoi piatti in modo sano!
Tempo
10m
Porzioni
8 porzioni
Livello
Facile
15 kcal
Calorie
1 g
Proteine
2 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola di vetro capiente, unisci l'aceto di mele, l'acqua e i semi di senape. Mescola bene e copri con pellicola trasparente. Lascia riposare a temperatura ambiente per almeno 4 ore, fino a 48 ore per un sapore più intenso.
Dopo il periodo di riposo, scola i semi di senape e scarta il liquido di ammollo.
Trasferisci i semi di senape in un frullatore e aggiungi il miele e il sale. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia, raschiando i lati se necessario.
Se desideri una senape più fine, passa il composto attraverso un colino a maglia fine per rimuovere eventuali solidi.
Versa la senape in un contenitore ermetico e conserva in frigorifero. Lascia riposare per almeno un giorno per far sviluppare i sapori.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Dijon Mustard Protein è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
