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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei dolmades greci, ripieni di cavolfiore e quinoa per un pranzo sano e saziante!
Tempo
45m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
400 kcal
Calorie
20 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una padella, scaldare l'olio EVO e rosolare la cipolla tritata per 3 minuti.
Aggiungere il cavolfiore tritato e cuocere per 5 minuti.
Incorporare la quinoa cruda, il concentrato di pomodoro, la feta sbriciolata, l'uvetta e i pinoli. Mescolare bene e far intiepidire per 10 minuti.
Disporre il ripieno su 4 foglie di vite, arrotolarle e sigillare i lati.
Posizionare i dolmades in un tegame e coprire con il brodo vegetale caldo.
Cuocere a fuoco lento per 20 minuti, controllando il livello del brodo.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Dolmades ad Alta Low Carb è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
