Easy Curry Sauce - Salsa Curry Indiana Iperproteica

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio; aggiungi la cipolla e cuoci fino a quando non diventa dorata, circa 5-7 minuti.

Unisci l'aglio e lo zenzero grattugiato, mescolando per 2 minuti fino a quando non liberano il loro aroma.

Aggiungi il coriandolo, il cumino, la cannella, il pepe nero, il peperoncino di Cayenna e la curcuma, mescolando bene; lascia cuocere per 1-2 minuti.

Versa la polpa di pomodoro e il peperone dolce, quindi cuoci a fuoco basso per circa 5 minuti.

In una ciotola a parte, mescola lo yogurt greco con le proteine in polvere e un po' d'acqua fino a ottenere una crema liscia.

Aggiungi il composto di yogurt alla salsa di curry, mescolando bene; lascia sobbollire per altri 3-4 minuti fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Prima di servire, guarnisci con prezzemolo fresco tritato.

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio; aggiungi la cipolla e cuoci fino a quando non diventa dorata, circa 5-7 minuti.

Unisci l'aglio e lo zenzero grattugiato, mescolando per 2 minuti fino a quando non liberano il loro aroma.

Aggiungi il coriandolo, il cumino, la cannella, il pepe nero, il peperoncino di Cayenna e la curcuma, mescolando bene; lascia cuocere per 1-2 minuti.

Versa la polpa di pomodoro e il peperone dolce, quindi cuoci a fuoco basso per circa 5 minuti.

In una ciotola a parte, mescola lo yogurt greco con le proteine in polvere e un po' d'acqua fino a ottenere una crema liscia.

Aggiungi il composto di yogurt alla salsa di curry, mescolando bene; lascia sobbollire per altri 3-4 minuti fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Prima di servire, guarnisci con prezzemolo fresco tritato.

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio; aggiungi la cipolla e cuoci fino a quando non diventa dorata, circa 5-7 minuti.

Unisci l'aglio e lo zenzero grattugiato, mescolando per 2 minuti fino a quando non liberano il loro aroma.

Aggiungi il coriandolo, il cumino, la cannella, il pepe nero, il peperoncino di Cayenna e la curcuma, mescolando bene; lascia cuocere per 1-2 minuti.

Versa la polpa di pomodoro e il peperone dolce, quindi cuoci a fuoco basso per circa 5 minuti.

In una ciotola a parte, mescola lo yogurt greco con le proteine in polvere e un po' d'acqua fino a ottenere una crema liscia.

Aggiungi il composto di yogurt alla salsa di curry, mescolando bene; lascia sobbollire per altri 3-4 minuti fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Prima di servire, guarnisci con prezzemolo fresco tritato.