Cucine popolari
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
450 kcal
Calorie
42 g
Proteine
22 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountInizia tagliando il petto di pollo a dadini e rosolalo in una padella antiaderente con 1 cucchiaio d'olio EVO a fuoco medio-alto per circa 5 minuti.
Aggiungi il cavolfiore grattugiato e continua la cottura per altri 3 minuti, mescolando bene.
Nel frattempo, in un pentolino a fuoco basso, scalda lo yogurt greco insieme al formaggio spalmabile light, mescolando continuamente fino a ottenere una consistenza cremosa.
Unisci i jalapeños tritati, l'aglio in polvere e il cumino al composto di yogurt, amalgamando bene.
Versa il condimento cremoso nel pollo e cavolfiore, mescolando per 2-3 minuti a fuoco medio, senza far bollire.
Completa il piatto con una spolverata di peperoncino in polvere e prezzemolo fresco, quindi servi caldo.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Elote Fit – Mais Messicano Iperproteico è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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