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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rivisitazione messicana dei tacos al pesce con mahi mahi speziato al forno, slaw di cavolo crudo e crema chipotle a base yogurt greco. Mantenendo l'autenticità dei sapori piccanti e freschi, elimino le tortillas raffinate e riduço drasticamente grassi e carboidrati per un profilo nutrizionale superiore.
Tempo
22m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
460 kcal
Calorie
35 g
Proteine
22 g
Carboidrati
17 g
Grassi
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Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 220°C. Prepara una teglia rivestita di carta forno.
Mescola in una ciotola chili powder, paprica, cumino, aglio in polvere, sale e pepe; strofina il composto sul filetto di mahi mahi (125g) spennellato leggermente con 1 cucchiaio di olio EVO.
Cuoci in forno 10-12 minuti finché il pesce si sfoglia con la forchetta.
Nel frattempo, prepara lo slaw: trita finemente 150g di cavolo, aggiungi coriandolo fresco, jalapeño, succo di mezzo lime, aceto di vino rosso, sale e pepe; condisci con mezzo cucchiaio di olio EVO.
Per la crema: mescola 60g di yogurt greco 0%, mezzo peperoncino chipotle sminuzzato e mezzo cucchiaio di salsa adobo.
Distribuisci lo slaw su 2 gallette di mais (50g totali), aggiungi il pesce sbriciolato, versa la crema e completa con spicchi di lime.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Fish Tacos Fit con Cavolo e Crema Chipotle Low Fat è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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