Tasty Table Diary

Facile, Italiana

Frolla alla cannella

Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.

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Frolla alla cannella

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Original

Scopri la nostra versione fit della frolla alla cannella, leggera e ricca di proteine, perfetta per un dolce sano!

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Tempo

35m

Porzioni

1 porzioni

Livello

Facile

Valori nutrizionali in sintesi

220 kcal

Calorie

15 g

Proteine

20 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredienti

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Procedimento

1

In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, l'eritritolo, la cannella e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.

2

In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco, l'albume, l'estratto di vaniglia e la scorza di limone. Mescola bene.

3

Aggiungi gli ingredienti umidi a quelli secchi e impasta fino a ottenere un impasto liscio.

4

Avvolgi l'impasto in pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per 30 minuti.

5

Preriscalda il forno a 180°C. Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di circa 0,5 cm e ritaglia un cerchio per la base e delle strisce per i bordi.

6

Posiziona l'impasto su una teglia con carta forno e cuoci in bianco per 10 minuti. Completa la cottura per altri 10-15 minuti fino a doratura.

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Cultura del cibo

La storia di Frolla alla cannella

Frolla alla cannella è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consigli di cucina

Consigli per il risultato perfetto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Frolla alla cannella un momento prima di servire.

FAQ

Domande su questa ricetta

Risposte utili prima di scegliere la tua versione.

Posso preparare Frolla alla cannella in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Frolla alla cannella

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