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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Gelato Fit ai Semi di Sesamo Nero, una dolce delizia ricca di proteine e povera di calorie!
Tempo
30m
Porzioni
6 porzioni
Livello
Media
225 kcal
Calorie
8 g
Proteine
20 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIniziate tostando i semi di sesamo nero in una padella antiaderente a fuoco medio per 3-4 minuti, mescolando frequentemente per evitare che brucino.
Trasferite i semi di sesamo tostati in un frullatore, aggiungete 30 ml di latte di mandorla e frullate fino a ottenere una pasta liscia e cremosa.
In una ciotola, unite l'eritritolo, la farina di semi di carrube e la vaniglia in polvere, quindi mescolate bene.
In un pentolino, scaldate il restante latte di mandorla a fuoco basso, poi aggiungete la miscela di polveri e cuocete per circa 5 minuti, mescolando continuamente fino a quando non si addensa leggermente.
Togliete dal fuoco e unite la pasta di sesamo, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete lo yogurt greco e mescolate bene fino a incorporarlo completamente.
Versate il composto in una teglia di alluminio e coprite con pellicola trasparente. Riponete in freezer per almeno 5 ore.
Una volta congelato, estraete il gelato e lasciatelo riposare a temperatura ambiente per 10 minuti prima di servirlo, in modo che diventi più facile da porzionare.
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Cultura del cibo
Gelato ai semi di sesamo nero Fit - Monoporzione Low-Carb Proteico è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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