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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Rotolo Fit di Fragole, leggero e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
Tempo
45m
Porzioni
10 porzioni
Livello
Media
220 kcal
Calorie
6.5 g
Proteine
27 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia rettangolare di 30x40 cm con carta da forno.
Separa i tuorli dagli albumi e monta i tuorli con il miele e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve ferma.
Setaccia la farina di mandorle e il lievito sopra il composto di tuorli, mescolando delicatamente per non smontare il composto.
Incorpora gli albumi montati, facendo attenzione a non mescolare troppo.
Versa l'impasto nella teglia e livella bene. Cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a doratura.
Rimuovi dal forno e capovolgi il dolce su un canovaccio pulito, togliendo la carta da forno. Arrotola il dolce con il canovaccio e lascialo raffreddare.
Nel frattempo, monta lo yogurt greco con un po' di miele e mescola delicatamente le fragole tagliate a pezzetti.
Srotola il dolce raffreddato e spalma il composto di yogurt e fragole sulla superficie.
Arrotola di nuovo il dolce e mettilo in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
German Strawberry Roll Low Fat è un piatto molto amato della cucina Tedesca, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
