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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dello gnocco fritto, perfetta per uno snack sano e gustoso!
Tempo
18m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
200 kcal
Calorie
15 g
Proteine
10 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, unire 40g di farina di avena, 1 albume d'uovo, 50g di yogurt greco 0%, 2g di sale e 1g di lievito istantaneo. Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare per 10 minuti.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta da forno a uno spessore di circa 3mm e ritagliare dei rettangoli.
Scaldare 5g di olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio e cuocere i pezzi 2-3 minuti per lato fino a doratura.
Scolare su carta assorbente e servire caldo, magari con una spolverata di pepe nero.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Gnocco Fritto Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
