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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e sana del gratin: zucchine e merluzzo gratinati, ricchi di proteine e gusto!
Tempo
40m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
360 kcal
Calorie
41 g
Proteine
20 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C.
Lava e affetta la zucchina a metà per il lungo, svuotala delicatamente con un cucchiaino, conservando la polpa.
Cuoci i filetti di merluzzo su una padella antiaderente con un cucchiaino d'olio per circa 5 minuti, girandoli a metà cottura.
In una ciotola, mescola lo yogurt greco, la farina di mandorle, la polpa di zucchina, sale, pepe e noce moscata fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi il merluzzo sminuzzato al composto e mescola bene.
Riempire le metà della zucchina con il composto e cospargere di parmigiano grattugiato.
Adagia le zucchine farcite su una teglia rivestita di carta forno e inforna per circa 15-20 minuti, fino a doratura.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Gratin di Chayote e Dentice Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
