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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Autentico curry verde tailandese rielaborato in versione light e iperproteica per una sola porzione. Mantengo l'intensità aromatica della pasta curry verde, la freschezza del lime e del basilico thai, riducendo drasticamente i grassi del latte di cocco e gli zuccheri semplici, aumentando le proteine del pollo.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountScalda mezzo cucchiaio di olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio-alto; aggiungi il pollo tagliato a bocconi e rosolalo per 3-4 minuti fino a doratura.
Aggiungi jalapeño tritato, aglio, zenzero grattugiato e scorza di lime; cuoci 1 minuto mescolando.
Versa il brodo di pollo (60 ml) e la pasta di curry verde (1 cucchiaio raso); mescola bene per incorporare i fondi di cottura.
Riduci il fuoco a medio e cuoci 6-8 minuti.
Aggiungi neve di piselli e peperone rosso a strisce; cuoci altri 2-3 minuti fino a croccantezza desiderata.
Completa con coriandolo fresco tritato, succo di lime e una spruzzata di salsa di soia light (mezzo cucchiaio). Servi in ciotola.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Green Curry di Pollo Thai - Ricetta Monoporzione Low Fat è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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