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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
50m
Porzioni
6 porzioni
Livello
Facile
400 kcal
Calorie
28 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola il latte tiepido, l'acqua, il miele e il lievito fino a scioglierlo.
Aggiungi le farine, l'olio e il sale, quindi impasta fino a ottenere un composto elastico e omogeneo.
Copri l'impasto con un canovaccio e lascia lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, fino a raddoppiare di volume.
Su un piano di lavoro infarinato, dividi l'impasto in 6 porzioni e forma dei rettangoli leggermente più corti dei wurstel.
Avvolgi ciascun wurstel con l'impasto, sigillando bene le estremità, e disponili su una teglia foderata con carta da forno.
Lascia lievitare nuovamente per 30 minuti.
Preriscalda il forno a 180°C e cuoci per 15-20 minuti fino a doratura.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Hot dog Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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