Il Miglior Hummus di Avocado e Lime Vegano Cremoso: Il Tuo Nuovo Condimento Preferito Low Fat

Taglia gli avocado a metà, rimuovi i noccioli e trasferisci la polpa in una ciotola capiente.

Aggiungi lo yogurt greco, il succo di lime, l'aglio tritato e il coriandolo fresco.

Se desideri un tocco piccante, aggiungi anche il peperoncino fresco tritato.

Schiaccia gli ingredienti con una forchetta o un pestello fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.

Aggiungi il sale marino e il pepe nero a piacere, mescolando bene per amalgamare i sapori.

Trasferisci l'hummus in una ciotola da portata e guarnisci con un po' di coriandolo fresco. Servi con verdure fresche o crostini integrali.

Sbuccia gli avocado, rimuovi i noccioli e trasferisci la polpa in una ciotola capiente.

Aggiungi i fagioli bianchi, l'aglio tritato, il succo di lime e il tahini.

Frulla il tutto con un frullatore a immersione o in un frullatore tradizionale fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

Se necessario, aggiungi un cucchiaio d'acqua per rendere l'hummus più cremoso.

Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.

Trasferisci l'hummus in una ciotola da portata e guarnisci con un filo d'olio e coriandolo fresco, se gradito. Servi con bastoncini di verdura o crackers integrali.

Inizia tagliando a metà gli avocado e rimuovendo i noccioli, quindi trasferisci la polpa in una ciotola capiente.

Aggiungi il succo di lime, l'aglio tritato, il tahini e l'olio d'oliva alla ciotola con l'avocado.

Insaporisci con sale, pepe e cumino. Schiaccia il tutto con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.

Se il composto risulta troppo denso, aggiungi acqua fredda un cucchiaio alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Assaggia l'hummus e regola i condimenti secondo il tuo gusto.

Trasferisci il hummus in una ciotola da portata e guarnisci con una spruzzata di lime o un filo d'olio d'oliva. Servi con verdure fresche o cracker integrali.