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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata di pasta leggera e proteica, perfetta per il pranzo: pomodori freschi, spinaci nutrienti e ricotta cremosa per una carica di proteine senza rinunce al gusto.
Tempo
35m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
385 kcal
Calorie
19 g
Proteine
42 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountSbucciare i pomodori dopo averli immersi in acqua bollente per 30 secondi, tagliarli a pezzi grossolani e metterli in una ciotola.
Tritare finemente l'aglio e la cipolla, scaldarli in una padella antiaderente con 8 g di olio a fuoco medio per 2 minuti.
Aggiungere i pomodori, l'origano, il sale e il pepe, cuocere a fuoco moderato per 12 minuti mescolando occasionalmente fino a ottenere una salsa compatta e saporita.
Portare a ebollizione una pentola d'acqua salata, aggiungere la pasta e cuocere fino a quando è al dente secondo il tempo sulla confezione.
Scolare la pasta conservando un bicchiere d'acqua di cottura, trasferirla nella ciotola con la salsa di pomodoro e mescolare bene.
Aggiungere gli spinaci freschi, le olive tagliate a metà e il basilico fresco tritato, mescolare delicatamente.
Lasciare intiepidire per 5 minuti, quindi dividere l'insalata in 4 porzioni.
In una ciotola a parte, schiacciare leggermente la ricotta con una forchetta, aggiungere 4 g di olio e il pepe, mescolare fino a ottenere una crema liscia.
Guarnire ogni porzione con un cucchiaio abbondante di crema di ricotta e servire fredda o a temperatura ambiente.
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Cultura del cibo
Insalata di pasta con pomodori e spinaci Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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