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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
27m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
350 kcal
Calorie
28 g
Proteine
25 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Cuoci piselli e asparagi in acqua bollente salata per 3 minuti, scola e raffredda sotto acqua fredda.
In una ciotola mescola ricotta light con 15g di parmigiano grattugiato, l'aglio e la menta tritati, sale e pepe.
Stendi mezza sfoglia di pasta fillo, deposita un cucchiaio di farcia, posiziona 1 asperga, alcuni piselli, un filo di prosciutto sgrassato e arrotola formando un involtino compatto.
Spennella leggermente con olio EVO (2g totali per 2 involtini) e disponi su carta da forno.
Cuoci in forno per 12-15 minuti fino a doratura.
Servi accompagnato da una salsa leggera a base di yogurt greco con salsa di soia e un goccio di aceto di riso.
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Cultura del cibo
Involtini di piselli e asparagi light - Nems italiani al forno è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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