Cucine popolari
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
22m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
198 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountSciacquare e tritare finemente la menta fresca.
Lavare le zucchine, grattugiarle e farle appassire in padella antiaderente con 5 ml di olio EVO, sale e pepe per 5-7 minuti finché l'acqua non evapora completamente.
Aggiungere la ricotta sgrassata (80 g) sbriciolata e la menta tritata, mescolare bene e far intiepidire.
Preparare il foglio di pasta fillo: sovrapporre 2 fogli, spennellare leggermente i bordi con 5 ml di olio EVO diluito in 5 ml di acqua.
Versare il ripieno al centro e piegare i lati formando un rettangolo compatto.
Cuocere in padella antiaderente a fuoco medio-alto per 3-4 minuti per lato fino a doratura croccante.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Involtino di Pasta Fillo con Zucchine e Ricotta Light - Stile Orientale è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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