Juicy Air-Fryer Cornish Hens Low Carb

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, la paprika, il rosmarino, l'aglio, il sale e il pepe per creare una marinata.

Massaggia la marinata sulle cosce di pollo, coprendo bene la carne.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Aggiungi le cosce di pollo e cuocile per circa 15 minuti, girandole di tanto in tanto, fino a quando sono dorate.

Aggiungi le zucchine e i peperoni nella padella e continua la cottura per ulteriori 10-15 minuti, fino a quando il pollo è cotto e le verdure sono tenere.

Verifica che il pollo raggiunga una temperatura interna di 75°C.

Lascia riposare per 5 minuti prima di servire.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, la paprika, l'aglio in polvere, il rosmarino, il sale e il pepe.

Aggiungi le cosce di pollo e massaggia la marinata in modo che sia ben distribuita su tutta la carne.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Quando è calda, aggiungi le cosce di pollo con la pelle rivolta verso il basso.

Cuoci per circa 15 minuti, fino a quando la pelle è dorata e croccante.

Gira le cosce e cuoci per altri 10-15 minuti, fino a quando il pollo è completamente cotto (la temperatura interna deve raggiungere i 75°C).

Aggiungi il succo di limone negli ultimi minuti di cottura per dare freschezza.

Lascia riposare per 5 minuti prima di servire.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva con rosmarino, timo, aglio, sale e pepe per creare una marinata aromatica.

Tieni le ali del pollo sotto il corpo e lega le gambe con dello spago da cucina.

Spalma uniformemente la marinata sopra i polli, assicurandoti di coprire bene tutte le parti.

Prepara la friggitrice ad aria impostandola a 190°C. Posiziona i polli con il petto verso il basso nel cestello.

Cuoci per circa 25 minuti, girando a metà cottura, finché la temperatura interna non raggiunge 75°C.

Lascia riposare per 5 minuti prima di servire, per consentire ai succhi di distribuirsi.