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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica dei tradizionali noodles di patate dolci coreani, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tempo
35m
Porzioni
2 porzioni
Livello
Media
400 kcal
Calorie
32 g
Proteine
38 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci la salsa di soia, l'olio di sesamo, l'aglio e il pepe. Aggiungi il pollo, mescola bene e lascia marinare per almeno 15 minuti.
Porta a ebollizione una pentola d'acqua, aggiungi i noodles di patate dolci e cuoci per circa 5 minuti, poi scola e metti da parte.
In una padella antiaderente, scalda un filo d'olio e cuoci l'uovo sbattuto a fuoco medio, girandolo per creare una frittata sottile. Una volta cotta, ritirala e tagliala a strisce.
Sempre nella stessa padella, aggiungi un altro filo d'olio e fai rosolare la carota e la cipolla per 3-4 minuti, finché diventano tenere.
Aggiungi il pollo marinato e cuoci per 5-7 minuti, finché è ben cotto.
Unisci gli spinaci e i noodles, mescolando per amalgamare bene gli ingredienti. Cuoci per altri 2 minuti.
Infine, aggiungi le strisce di uovo e mescola delicatamente prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Korean Sweet Potato Noodles (Japchae) Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
