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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una gustosa versione fit delle lumachine piccanti, servite su una crema di ceci e avocado, ricca di proteine e sapore!
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
420 kcal
Calorie
33 g
Proteine
30 g
Carboidrati
19 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountTritare finemente l'aglio e il peperoncino.
In una padella antiaderente, riscaldare a fuoco medio-alto con 2 g di olio; rosolare aglio e peperoncino per 1 minuto.
Aggiungere le lumachine di mare e rosolarle per 2 minuti per lato, poi sfumare con il vino bianco.
Aggiungere la passata di pomodoro, coprire e cuocere a fuoco medio per 10 minuti.
Nel frattempo, frullare i ceci con l'avocado, il succo di limone, sale e pepe fino a ottenere una crema liscia.
Servire la crema di ceci e avocado nel piatto, adagiare le lumachine al centro con il loro sughetto e guarnire con prezzemolo fresco.
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Cultura del cibo
Lumachine piccanti su crema di fagioli - Versione Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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