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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica degli involtini filippini, perfetti per un pasto sano e gustoso!
Tempo
45m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
420 kcal
Calorie
41 g
Proteine
28 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci il pollo macinato, i gamberi, la zucchina, la carota e la cipolla verde. Aggiungi la salsa di soia e l'olio di sesamo, mescolando bene.
Riempi un piatto fondo con acqua tiepida e inumidisci ogni foglio di carta di riso per 10-15 secondi, finché non diventa malleabile.
Adagia un foglio di carta di riso su un piano di lavoro e distribuisci una porzione di ripieno in una linea sottile, lasciando 2 cm di margine sui lati.
Arrotola il foglio di carta di riso, piegando i lati verso il centro mentre procedi, fino a ottenere un involtino ben sigillato.
Posiziona gli involtini su una teglia rivestita di carta forno e spennellali con un leggero strato di olio d'oliva.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti, girando a metà cottura, fino a doratura leggera.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Lumpia al Forno - Involtini Filipino è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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