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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri l'eleganza della freschezza con questa versione leggera di Maast-o Khiar, perfetta per uno snack sano.
Tempo
10m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
150 kcal
Calorie
18 g
Proteine
8 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, versare 150g di yogurt greco 0% e mescolare per rendere cremoso.
Lavare il cetriolo, pelarlo e tagliarlo a cubetti piccoli.
Aggiungere i cubetti di cetriolo allo yogurt.
Tritare finemente uno spicchio d'aglio e unirlo al composto.
Aggiungere un cucchiaino di erbe aromatiche fresche, sale e pepe a piacere.
Mescolare bene fino a ottenere una crema omogenea.
Riporre in frigorifero per 20 minuti prima di servire per un sapore più intenso.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Maast-o Khiar - Yogurt e Cetriolo Persiano è un piatto molto amato della cucina Persiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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