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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Manduguk, con tofu e verdure fresche per un pasto sano e gustoso!
Tempo
45m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
410 kcal
Calorie
35 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPortare a ebollizione 1.5 L di acqua con 100 g di petto di pollo tagliato a strisce, 1/4 di cipolla, 1 spicchio d'aglio schiacciato, 1/2 fettina di zenzero fresco e 2-3 chicchi di pepe nero. Ridurre il fuoco e cuocere coperto per 30 minuti fino a cottura della carne.
Filtrare il brodo, scartare gli aromi e tornare in pentola con la carne. Aggiustare con 1 cucchiaino di salsa di soia, sale e pepe.
Far bollire il brodo e aggiungere 100 g di tofu tagliato a cubetti e 100 g di spinaci freschi: cuocere per 5 minuti.
Versare lentamente 1 uovo intero leggermente sbattuto con un filo d'olio di sesamo, creando dei fili delicati. Cuocere per 30 secondi.
Versare in ciotola il brodo caldo con pollo, tofu e spinaci. Aggiungere 1 cucchiaio di cipollotti freschi tagliati e 1/2 cucchiaio di semi di sesamo.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Manduguk High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
