Marinata per Bistecca alla Birra e Zucchero di Canna Low Carb

Preriscaldare la griglia a fuoco alto.

Con una forchetta, praticare dei fori sulla superficie delle bistecche e disporle in una pirofila.

In una ciotola, mescolare la birra, la senape, la salsa di soia, l'aglio in polvere, la paprika, sale e pepe.

Versare il composto sulle bistecche e lasciar marinare per 10 minuti.

Girare le bistecche e continuare a marinare per altri 10 minuti.

Togliere le bistecche dalla marinata e riservare il liquido.

Portare la marinata a ebollizione in un pentolino e far cuocere per 5 minuti.

Oliare leggermente la griglia e cuocere le bistecche per 7 minuti per lato, o fino al grado di cottura desiderato.

Negli ultimi minuti di cottura, spennellare le bistecche con la marinata bollita per intensificare il sapore.

In una ciotola, mescola la birra, la salsa di soia e il miele per creare la marinata.

Pratica dei fori sulla superficie delle bistecche con una forchetta e mettile in una pirofila.

Versa la marinata sulle bistecche e lascia riposare per 10 minuti.

Cospargi le bistecche con paprika, pepe nero, aglio in polvere e sale marino, massaggiando bene per distribuire le spezie.

Lascia marinare per ulteriori 10 minuti.

Riscalda una griglia a fuoco medio-alto e spennella con un po' d'olio.

Cuoci le bistecche per circa 7 minuti per lato, o fino al grado di cottura desiderato, spennellando con la marinata durante gli ultimi minuti di cottura.

Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.

Pratica dei fori sulla superficie delle bistecche con una forchetta e disponile in una pirofila.

In una ciotola, mescola la birra, il miele e la salsa di soia.

Versa la marinata sulle bistecche e lascia riposare per circa 10 minuti.

Cospargi le bistecche con il pepe nero, l'aglio in polvere e il sale.

Lascia marinare per altri 10 minuti, girando le bistecche a metà tempo.

Togli le bistecche dalla marinata, conservando il liquido.

Porta la marinata a ebollizione in un pentolino per 3-4 minuti.

Ungi leggermente la griglia con un po' d'olio.

Cuoci le bistecche sulla griglia per circa 7 minuti per lato, spennellando con la marinata bollita negli ultimi minuti di cottura.