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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit dei tradizionali Melomakarona, biscotti greci leggeri, proteici e ricchi di sapore!
Tempo
35m
Porzioni
20 porzioni
Livello
Facile
220 kcal
Calorie
6.5 g
Proteine
30 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 175°C e prepara una teglia foderata con carta da forno.
In una ciotola grande, mescola la farina di avena, la farina di mandorle, la cannella, il lievito, il bicarbonato e la noce moscata.
In un'altra ciotola, monta lo yogurt greco fino a renderlo cremoso, poi aggiungi il miele e mescola bene.
Aggiungi l'uovo e il succo d'arancia alla miscela di yogurt e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorpora lentamente gli ingredienti secchi nel composto umido, mescolando fino a formare un impasto morbido.
Forma delle piccole ovali con l'impasto e disponile sulla teglia, schiacciandole leggermente.
Cuoci in forno per 15 minuti, fino a doratura leggera.
Nel frattempo, prepara uno sciroppo mescolando 30 g di miele con 50 ml d'acqua in un pentolino, portando a ebollizione e poi lasciando raffreddare.
Una volta cotti, immergi i biscotti nello sciroppo per 5-10 secondi per lato.
Cospargi le noci tritate sopra i biscotti e lascia asciugare completamente.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Melomakarona Cookies è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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