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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione della ricetta classica con sostituzione delle patate con zucchine, utilizzo di yogurt greco al posto della panna, e riduzione drastica dei carboidrati mantenendo il profilo proteico elevato e il metodo di cottura a vapore.
Tempo
28m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
278 kcal
Calorie
32 g
Proteine
14 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountFoderare il recipiente del Varoma con carta forno lasciando liberi i fori.
Cuocere a vapore le zucchine tagliate a bastoncini per 6 minuti nel Varoma.
Passare il filetto di merluzzo nelle spezie (sale, pepe, paprika, curry) e cuocere a vapore per 4 minuti nel Varoma.
Aggiungere la verza nel Varoma e cuocere ancora 8 minuti.
Preparare la salsa negli agrumi frullando brodo, yogurt greco, succo d'arancia, curcuma e sale; servire il pesce con verdure e salsa.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Merluzzo al vapore fit con zucchine e salsa agli agrumi Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
