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Tasty 4 Recipe Card™
Mini plumcake leggeri e proteici al cioccolato fondente con farina di mandorla: il dolcetto fit che soddisfa la voglia di cacao senza sensi di colpa, perfetto per merenda o colazione.
Tempo
33m
Porzioni
8 porzioni
Livello
Facile
195 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C in modalità statica. Disporre 8 pirottini di carta per mini plumcake su una placca o su una teglia da mini plumcake in silicone.
In una ciotola, setacciare insieme la farina di mandorla, le proteine in polvere, il cacao amaro, il lievito e il sale.
In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo yogurt greco, l'olio di cocco e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere gli ingredienti secchi agli ingredienti bagnati, mescolando con delicatezza fino a incorporare completamente, senza smontare il composto.
Aggiungere l'eritritolo e le gocce di cioccolato, mescolando brevemente.
Riempire i pirottini per non oltre i 3/4 dell'altezza.
Cuocere in forno per 18 minuti fino a quando la superficie è dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Lasciar raffreddare completamente prima di consumare o conservare in un contenitore ermetico.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Mini plumcake Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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