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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit del Mirliton, ricca di proteine e verdure, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tempo
1h 15m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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Iscriviti gratis Ho già un accountInizia portando a ebollizione una pentola d'acqua. Aggiungi il mirliton e cuoci fino a renderlo tenero, per circa 30 minuti. Scola, lascia raffreddare, quindi pela e taglia a metà per rimuovere i semi, poi taglialo a dadini.
Nel frattempo, in un'altra pentola, porta a ebollizione acqua e cuoci i gamberetti per circa 3-4 minuti, finché non diventano rosa. Scola e conserva un po' dell'acqua di cottura.
Preriscalda il forno a 180°C.
In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e l'aglio, e cuoci fino a doratura. Aggiungi le verdure (peperone e zucchina) e cuoci per altri 5 minuti.
In una ciotola, sbatti le uova con un cucchiaio di acqua di cottura dei gamberetti. Unisci il mirliton, i gamberetti, le verdure e 70 g di pangrattato, insieme al prezzemolo, al timo, sale e pepe. Mescola bene.
Versa il composto in una pirofila e cospargi con il pangrattato rimanente.
Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, finché la superficie non è dorata.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Mirliton Protein è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
