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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una mousse cremosa e golosa reinventata fit: ricca di proteine, con nocciole tostate e cacao amaro, perfetta per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa.
Tempo
15m
Porzioni
2 porzioni
Livello
Facile
185 kcal
Calorie
15 g
Proteine
13 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountTritura finemente i 2 biscotti integrali in una ciotola fino a ottenere una consistenza granulosa.
In una seconda ciotola, versa lo yogurt greco e aggiungi la polvere proteica al gusto nocciola.
Mescola energicamente con una frusta fino a eliminare eventuali grumi e raggiungere una consistenza liscia e densa.
Incorpora la crema di nocciole naturale e il cacao amaro in polvere, mescolando delicatamente per 1-2 minuti finché il composto non è omogeneo e vellutato.
Aggiungi il latte scremato un cucchiaino alla volta per ottenere la densità preferita (la mousse deve essere cremosa ma non liquida).
Dividi il composto tra due bicchieri.
Distribuisci i biscotti tritati alternandoli alla mousse: un primo strato di mousse, poi uno strato sottile di biscotti, quindi un altro strato di mousse.
Completa con le nocciole tostate tritate sulla superficie.
Cospargi leggermente con il miele grezzo.
Conserva in frigorifero per almeno 90 minuti prima di servire.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Mousse alla crema di nocciole (per 2 persone) è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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