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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una mousse cioccolato e lamponi rivisitata in versione proteica e leggera, perfetta per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa. Cremosa, aerea e pronta in 15 minuti.
Tempo
15m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
186 kcal
Calorie
18 g
Proteine
15 g
Carboidrati
6.5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountVersate gli albumi in una ciotola perfettamente pulita e asciutta. Aggiungete il miele, il sale e l'estratto di vaniglia.
Montate gli albumi a neve ferma con le fruste elettriche o a mano per circa 3-4 minuti, fino a ottenere picchi stabili.
In una ciotola separata, setacciate insieme il cacao in polvere e le proteine in polvere, amalgamandoli bene.
Delicatamente, incorporate la miscela di cacao e proteine agli albumi montati usando movimenti dal basso verso l'alto con una spatola di gomma, mescolando con cura.
Aggiungete 100 g di lamponi freschi e incorporate dolcemente con gli stessi movimenti.
Dividete la mousse in 4 bicchieri o coppette.
Guarnite ciascuna porzione con i lamponi freschi rimasti e le scaglie di cioccolato fondente.
Servite subito oppure refrigerate fino al momento di mangiare.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Mousse Cioccolato e Lamponi Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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