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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i muffin arcobaleno proteici, leggeri e colorati, perfetti per una colazione gustosa e sana!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
250 kcal
Calorie
20 g
Proteine
20 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per muffin con pirottini di carta.
In una ciotola, mescola lo yogurt greco, l'uovo intero e gli albumi fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi la farina di avena, l'eritritolo, il lievito e il sale, mescolando bene.
Dividi il composto in 4-5 ciotoline e aggiungi a ciascuna un colore diverso di colorante alimentare.
Versa gli impasti nei pirottini alternando i colori fino a riempire a ¾.
Cuoci in forno per 15 minuti, fino a doratura.
Lascia raffreddare per 5 minuti prima di gustare.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Muffin Arcobaleno è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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