Tasty Table Diary

Facile, Internazionale

Nems di pollo light al forno - Ricetta vietnamita italiana

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Nems di pollo light al forno - Ricetta vietnamita italiana

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Versione Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.

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Tempo

25m

Porzioni

1 porzioni

Livello

Facile

Valori nutrizionali in sintesi

350 kcal

Calorie

32 g

Proteine

28 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ingredienti

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Procedimento

1

Grattugiare la carota, affettare finemente la cipolla bianca, tritare grossolanamente i germogli di soia.

2

Ammollare i vermicelli di riso in acqua bollente per 3 minuti, scolarli e tritarli.

3

In una ciotola mescolare il pollo sffilacciato, carota, germogli, cipolla, vermicelli, 1 cucchiaio di salsa di soia diluita in 30 ml di acqua, mezzo cucchiaio di miele, sale e pepe.

4

Ammorbidire le 2 galette di riso fra due strofinacci umidi per 1 minuto, riempirle con il composto (circa 40 g), ripiegare i bordi e arrotolare.

5

Disporre i nems su una teglia con carta forno, spennellarli con 1 cucchiaio di olio EVO diluito in acqua (spray), infornare a 190°C per 12-15 minuti finché non risultano croccanti e dorati.

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Cultura del cibo

La storia di Nems di pollo light al forno - Ricetta vietnamita italiana

Nems di pollo light al forno - Ricetta vietnamita italiana è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consigli di cucina

Consigli per il risultato perfetto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Nems di pollo light al forno - Ricetta vietnamita italiana un momento prima di servire.

FAQ

Domande su questa ricetta

Risposte utili prima di scegliere la tua versione.

Posso preparare Nems di pollo light al forno - Ricetta vietnamita italiana in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Nems di pollo light al forno - Ricetta vietnamita italiana

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