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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pane caldo e soffice cotto in padella senza forno, arricchito con farina di semola e germe di grano per proteine extra. Pronto in meno di un'ora, perfetto per colazioni fit e ricche.
Tempo
55m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
240 kcal
Calorie
9.5 g
Proteine
38 g
Carboidrati
3.5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountVersare l'acqua tiepida in una ciotola e sciogliervi il lievito di birra, mescolare e lasciar riposare 5 minuti.
Aggiungere la farina integrale, la farina di semola e il germe di grano, mescolare fino a formare un impasto ruvido.
Trasferire su un piano infarinato e impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
Aggiungere il sale e l'olio, continuare a impastare per altri 2 minuti.
Mettere l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprire con un canovaccio umido e lasciar lievitare a temperatura ambiente per 45-50 minuti, fino al raddoppio del volume.
Dividere l'impasto in 4 porzioni uguali, dare a ciascuna una forma tonda e leggermente schiacciata.
Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio-basso per 2 minuti.
Posizionare le 4 porzioni nella padella (lavorare in più turni se necessario), coprire con un coperchio o carta stagnola.
Cuocere per 12-13 minuti a fuoco medio-basso, finché la base non è dorata e croccante.
Capovolgere delicatamente e cuocere l'altro lato per altri 12-13 minuti fino a doratura uniforme.
Togliere dalla padella e servire tiepido.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Pane in padella Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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