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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la pannacotta fit, leggera e cremosa, arricchita da una deliziosa composta di fichi.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
220 kcal
Calorie
15 g
Proteine
25 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountTritare i fichi secchi e la mela verde. In un pentolino, unire i fichi, la mela, l'eritritolo, la cannella e l'acqua. Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti fino a ottenere una composta densa.
In un piccolo recipiente, idratare la gelatina in acqua fredda per 5 minuti.
In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con un pizzico di pepe nero.
Scaldare un po' di acqua fino a far sciogliere la gelatina, poi unirla allo yogurt e mescolare bene.
Versare un po' di composta di fichi sul fondo di un bicchierino, quindi aggiungere il preparato di yogurt.
Riporre in frigorifero per almeno 60 minuti per far rapprendere la pannacotta.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Pannacotta di foie gras con composta di fichi Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
