Tasty Table Diary

Facile, Italiana

Paté ai due salmoni Low Carb

Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.

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Paté ai due salmoni Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Original

Scopri come preparare un delizioso paté di salmone leggero e ricco di proteine, perfetto per i tuoi snack!

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Tempo

25m

Porzioni

10 porzioni

Livello

Facile

Valori nutrizionali in sintesi

150 kcal

Calorie

18 g

Proteine

3 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredienti

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Procedimento

1

Cuocere il salmone fresco in acqua bollente per circa 15 minuti, fino a quando non è ben cotto. Scolarlo e lasciarlo raffreddare.

2

Nel frattempo, tritare finemente lo scalogno e trasferirlo in una ciotola capiente.

3

Aggiungere lo yogurt greco, il succo di limone, l'erba cipollina, il sale e il pepe allo scalogno. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Una volta che il salmone è freddo, sminuzzarlo e unirlo al composto di yogurt. Mescolare delicatamente per amalgamare.

5

Trasferire il paté in una ciotola e lasciarlo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

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Cultura del cibo

La storia di Paté ai due salmoni Low Carb

Paté ai due salmoni Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consigli di cucina

Consigli per il risultato perfetto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Paté ai due salmoni Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Domande su questa ricetta

Risposte utili prima di scegliere la tua versione.

Posso preparare Paté ai due salmoni Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Paté ai due salmoni Low Carb

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