Petto di Pollo alla Greca con Aglio e Limone

Incidere leggermente il petto di pollo per favorire l'assorbimento della marinata.

In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, l'origano, il sale e il pepe.

Immergere il pollo nella marinata e massaggiare bene; coprire e lasciar riposare in frigo per almeno 30 minuti.

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo per 6-7 minuti per lato, fino a cottura completa.

Lasciare riposare il pollo per 2 minuti, quindi servirlo con una cucchiaiata di yogurt greco sopra.

Pratica 2-3 piccoli tagli nel petto di pollo per facilitare l'assorbimento della marinata.

In una ciotola, emulsiona l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, l'origano, il sale e il pepe.

Immergi il pollo nella marinata e massaggia bene; copri e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il pollo per circa 6-7 minuti per lato, fino a cottura completa.

Fai riposare il pollo per 2-3 minuti prima di servirlo.

Completa con una spruzzata di succo di limone fresco e un filo della marinata residua.

Iniziare praticando 2-3 piccoli tagli nel petto di pollo per favorire l'assorbimento della marinata.

In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, l'origano, il sale e il pepe.

Immergere il pollo nella marinata e massaggiare bene per distribuire il condimento; coprire e lasciare marinare in frigo per almeno 1 ora.

Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio; cuocere il pollo per circa 7-8 minuti per lato fino a quando non è ben cotto.

Lasciare riposare per 2 minuti prima di servire.

Guarnire con una spruzzata di limone fresco.