Petto di Pollo Arrosto al Limone e Erbe Aromatiche - Versione Fit Monoporzione Protein

Preriscalda il forno a 200°C. Asciuga il petto di pollo con carta assorbente e mettilo in una ciotola.

In un'altra ciotola, mescola l'olio, il succo di limone, l'aglio, il rosmarino, il timo, il sale e il pepe.

Versa la marinata sul pollo e massaggia bene per far insaporire. Lascialo riposare per 10 minuti.

Nel frattempo, taglia le zucchine, i peperoni e la cipolla a pezzi.

Disponi il pollo e le verdure su una teglia rivestita di carta forno, assicurandoti che non siano sovrapposti.

Cuoci in forno per 25 minuti, girando le verdure a metà cottura.

Servi caldo, guarnito con erbe fresche se desideri.

Preriscalda il forno a 200°C. Asciuga il petto di pollo con carta assorbente e mettilo su un foglio di carta forno.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, il rosmarino, il timo, sale e pepe fino a ottenere una marinata omogenea.

Spennella il petto di pollo con la marinata e aggiungi le verdure tagliate a pezzi (broccoli, peperoni, zucchine, cipolla e pomodorini). Mescola delicatamente per insaporire.

Disponi pollo e verdure in una teglia in modo uniforme senza sovrapporre.

Cuoci in forno per circa 25 minuti, fino a quando il pollo è ben cotto e le verdure tenere. Se desideri una crosticina dorata, accendi il grill per gli ultimi 2 minuti.

Servi caldo, decorato con prezzemolo fresco a piacere.

Preriscalda il forno a 200°C. Asciuga il petto di pollo e adagialo su un foglio di carta forno.

In una ciotola, unisci l'olio, il succo di limone, l'aglio, il rosmarino, il timo, il sale e il pepe, mescolando bene.

Spennella la marinata sul pollo e sulle verdure, tagliate a cubetti (zucchine, peperoni e melanzane).

Disponi tutto in una teglia, senza sovrapporre gli ingredienti.

Cuoci in forno per circa 25 minuti, fino a quando il pollo è ben cotto e le verdure sono tenere.

Servi caldo, guarnendo con pomodorini freschi.