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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e ricca di proteine della polenta con sugo di vongole, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tempo
35m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
430 kcal
Calorie
32 g
Proteine
30 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn un pentolino, portare a ebollizione l'acqua con un pizzico di sale.
Aggiungere la farina di polenta, mescolando con una frusta per evitare grumi, e cuocere per circa 5 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.
Nel frattempo, pulire le vongole e farle aprire in una padella con l'olio, l'aglio tritato e il peperoncino, sfumando con un po' d'acqua delle vongole.
Aggiungere la passata di pomodoro e cuocere per 5 minuti, quindi unire il tofu ridotto a crema e mescolare bene.
Servire la polenta calda con il sugo di vongole sopra e decorare con prezzemolo fresco.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Polenta con sugo alle vongole Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
