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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del polpettone, con tacchino e ricotta, accompagnata da una fresca salsa di yogurt e menta!
Tempo
35m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
400 kcal
Calorie
45 g
Proteine
18 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una padella, tostare l'aglio a fuoco medio per 3 minuti, poi tritarlo finemente.
In una ciotola, unire il tacchino macinato, la ricotta, l'aglio tritato, l'origano, sale e pepe, mescolando bene per amalgamare.
Formare un polpettone con il composto e metterlo in una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.
Preparare la salsa: grattugiare il cetriolo, strizzarlo per eliminare l'umidità e mescolarlo con lo yogurt, la menta e il succo di limone.
Servire il polpettone su una galletta di riso, guarnendo con la salsa di yogurt.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Polpettone d'Agnello e Feta Greco Light con Salsa di Cetriolo è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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