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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e ricca di proteine del prosciutto glassato, accompagnata da una salsa fresca di pesche e zenzero.
Tempo
1h 50m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 160°C.
Incidi la superficie del prosciutto in un motivo a rombi e inserisci i chiodi di garofano. Posizionalo su una griglia in una teglia da forno.
Cuoci nel forno preriscaldato per circa 1,5 ore, fino a raggiungere una temperatura interna di 60°C.
In una ciotola, mescola la senape, il miele e la cannella.
In una pentola a fuoco medio, unisci l'aceto di mele, le pesche e lo zenzero. Porta a ebollizione e cuoci a fuoco lento per 20-25 minuti, finché le pesche non si ammorbidiscono.
Frulla la salsa di pesche fino a ottenere una consistenza liscia.
Spennella il prosciutto con la salsa e rimetti in forno per altri 20-30 minuti, fino a quando la glassa è dorata.
Lascia riposare 10 minuti prima di affettare e servi con la salsa di pesche.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Prosciutto Glassato con Salsa di Pesche e Zenzero Protein è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
