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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei ragnetti e serpentelli, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
Tempo
45m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
10 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta da forno.
In una ciotola, unisci la farina di mandorle, gli albumi, l'eritritolo, il cacao e l'estratto di vaniglia, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Con una sac à poche, forma le zampette di ragno e il corpo sulla teglia, cuocendo per circa 15-18 minuti.
Per il serpentello, crea una striscia ondulata dello stesso impasto e cuoci in forno per 20 minuti.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e mescolalo con lo yogurt greco fino a ottenere una crema liscia.
Monta lo yogurt greco fino a renderlo leggero e cremoso.
Una volta raffreddati, taglia il corpo del ragno a metà, riempi con lo yogurt montato, aggiungi le zampette e decora con scaglie di cioccolato e il serpentello.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Ragnetti e Serpentelli è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
