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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica del Raita, perfetta per un pranzo fresco e nutriente!
Tempo
15m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il cumino, la paprika e l'aglio tritato. Mescola bene fino a ottenere una crema omogenea.
Aggiungi il cetriolo grattugiato e i pomodorini a cubetti, mescolando delicatamente per non rompere le verdure.
Regola di sale e pepe secondo il tuo gusto, poi aggiungi il succo di limone e mescola di nuovo.
Copri la ciotola e lascia riposare in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino.
300 kcal
Calorie
20 g
Proteine
10 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Raita Low Carb è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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